Ma mère

C'est seulement 21 $.

Elisabeth Sherman est écrivain, éditrice et vérificatrice de faits dans les domaines de l'alimentation, de la culture et du divertissement. Elle travaille professionnellement dans des magazines nationaux depuis 2015.

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Gastronomie et vin / Reese Herrington

Dans ma famille, quand approche un anniversaire, tout le monde sait à quoi s'attendre comme dessert : le fameux gâteau à la pistache de ma belle-mère Kathy. Le glaçage est fait à partir d'un mélange à pudding aromatisé à la pistache et le gâteau lui-même vient d'une boîte, mais pour des raisons à la fois mystérieuses et magiques, il a meilleur goût que la plupart des pâtisseries gastronomiques artisanales que j'ai consommées dans ma vie.

Kathy stocke son gâteau dans ce récipient en plastique Sterilite (à juste titre, sa version a une base et des poignées vertes). Grâce à ce récipient, une fois l'anniversaire ou autre fête passée, on continue de manger le gâteau tout au long de la semaine.

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Le récipient empêche ses gâteaux de sécher en créant un joint hermétique afin que nous puissions les déguster environ trois jours de plus que si elle les avait simplement conservés à découvert au réfrigérateur. Si vous faites partie des rares chanceux à avoir goûté à son gâteau aux pistaches, vous savez à quel point il est important de le faire étirer le plus longtemps possible.

En plus de le garder frais, Kathy dit que la pelle à gâteau Sterilite, qu'elle possède depuis au moins sept ans, est dotée d'une poignée sur le dessus qui facilite le transport du gâteau du réfrigérateur à son garage et de la cuisine à l'intérieur de la maison. De cette façon, elle n'a pas à craindre que le gâteau glisse d'une assiette instable, et comme il est recouvert d'un couvercle, il ne sera pas détruit si elle le laisse tomber.

En parlant du couvercle, il mesure environ huit pouces de hauteur, donc même si ce récipient à gâteau ne convient pas à un gâteau de mariage à plusieurs niveaux, il pourra accueillir des gâteaux plus simples à deux et trois niveaux. Je n'ai jamais vu Kathy y stocker des produits de boulangerie autres que des gâteaux, mais il pourrait facilement être utilisé pour transporter des tartes ou un lot de brownies.

Des boutons-pression sur les côtés du récipient verrouillent fermement le couvercle en forme de dôme, qui est suffisamment haut et large pour ne pas toucher le dessus ou les côtés du gâteau. C'est un énorme avantage, car cela protège le gâteau des dommages après avoir été glacé. Il n'y a rien de plus démoralisant, du moins dans le domaine de la cuisine, que lorsque vous avez minutieusement décoré un gâteau, pour ensuite voir un enfant sournois enfoncer un doigt dans le côté ou un parent maladroit vous heurter pendant que vous le manipulez. au réfrigérateur.

Ce récipient à gâteau présente quelques avantages supplémentaires : il va au lave-vaisselle, donc s'il est taché de glaçage (hé, les accidents arrivent !), il est facile à nettoyer. Et vous pouvez également le conserver au congélateur, ce qui est utile pour les personnes qui aiment préparer leurs gâteaux à l'avance.

Si vous cherchez un moyen de protéger vos gâteaux et de les conserver au frais, cette pelle à gâteau Sterilite est à la hauteur. Et à seulement 21 $, c'est un excellent rapport qualité-prix par rapport à la fréquence à laquelle vous l'utiliserez et à sa durée de vie. Demandez simplement à Kathy : elle ne jure que par ce truc.

Au moment de la publication, le prix était de 21 $.